Dalam Wortel mengandung air,protein,lemak,karbohidrat,serat kasar,abu,kalsium,fosfor,besi,koretan,vitamin A,vitamin B,vitamin C,asam nikotinat,dan lain-lain.Selain itu, wortel juga mengandung asam amino dan minyak esensial.
Wortel berkhasiat mencegah dan mengatasi kanker (kanker kulit dan kanker payudara),leukemia,tekanan darah tinggi,diabetes,gangguan pertumbuhan pada bayi,depresi,alergi kulit,hepatitis,radang,gangguan sirkulasi darah,kelainan anti bodi,campak ,demam,sakit lambung dan usus,cacar,bronchitis,cacingan,luka baker,beri-beri,tumor,menurunkan kolesterol,dan lain-lain.
Macam-macam Kegunaan Sari Wortel
1.Mencegah Kanker
Minum 1 gelas atau 200 cc sari juice wortel setiap hari.Lebih baik lagi sari juice wortel dapat ditambahkan sari juice bayam,semangka dan tomat.
2.Mengatasi Tekanan Darah Tinggi dan Mengatasi Rabun Senja
Minum sari juice wortel 3 kali sehari.
3.Mengatasi Demam pada anak-anak
200 gram wortel diambil sarinya kemudian direbus,lalu diminum.
4.Mengatasi Konstipasi
Sari juice wortel dimasak dantambahkan gula pasir secukupnya lalu diminum.
5.Untuk Luka Bakar dan Masker
Caranya oleskan ampas wortel pada luka bakar,sedangkan untuk masker oleskan ampas wortel keseluruh wajah hingga kering karna sangat bagus untuk menghaluskan kulit wajah.
